PKU kiaušinių pakaitalas 200g

PKU kiaušinių pakaitalas 200g

Mažai baltymų turintis kiaušinio pakaitalas, naudojamas įvairių konditerinių kepinių gamyboje, įprastam kiaušiniui pakeisti.

Fenilalanino: 7,35mg/ 100g produkto.

Sudedamosios dalys: kukurūzų krakmolas,  tirštiklis: E 464, E 466; dažiklis: beta karotinas

100g produkto energinė ir maistinė vertė:

• 1507kJ/360kcal,
• riebalų 0,6g,
• iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 0,22g,
• angliavandenių 88g,
• iš kurių cukrų 0,7g,
• skaidulinių medžiagų 1,7g,
• baltymų 0,3g,
• druskos 0,43g,
• felinanino 7,35mg.

Grynasis kiekis: 200g

Laikymas: laikyti sausoje, vėsioje vietoje.

Gamintojas: Bezgluten, Posądza 128, 32-104 Koniusza, k. Krakowa, Lenkija.

Paruošimas:

Sumaišyti 2 kupinus arbatinius šaukštelius (10g) kiaušinių pakaitalo su 40ml vandens ir plakti kol gausis vientisa standi masė.

Kepti riebaluose ilgesnį laiką nei įprastą kiaušinienę.

Taip pat, šis produktas gali būti naudojamas kaip kiaušinių pakaitalas kepant sausainius ar kaip priedas kitų patiekalų gamyboje.

Kepant duoną nedidelis kiekis kiaušinių pakaitalo pagerins tešlos kokybę.